25+ Tulaga Tulaga Kolomupia Recipes Mo Au Aafiaga Muamua!

O mea'ai Colombian e masani lava o se lu'itau malie mo so'o se kuka a le fale, ma o le asō o le a ou fa'aali atu ia te oe la'u fua Colombian filifilia e te'i ai lou gutu!

Faatasi ai ma nei manatu, e mafai foi ona e togiina se pati Colombian atoa na o oe. Ou te fa'aofia fo'i nisi o mea'ai mea'ai e mafai ona e fiafia ai i lou taimi paganoa.

Aisea ua e tau masalosalo ai pea? Fa'asolo i lalo e va'ai po'o a nei ipu! (resepi Kolombia)

27 Fautuaina Kolomupia Recipes mo so'o se Kuki e le fa'apolofesa

Ona o fuala'au Colombian e foliga ese lava i le tele o tagata, atonu e te le iloa pe faʻafefea ona tuʻufaʻatasia. Ae ui i lea, i lenei tusiga, ou te faʻaalia foi po o fea ipu e tatau ona tuʻufaʻatasia ina ia mafai ona e fiafia i ai i le atoatoa.

1. Patacones
2. Papa Rellenas
3. Colombian Chicharron
4. Alaisa ma le popo
5. Papas Chorreadas
6. Frijoles Colombianos
7. Enyucado
8. Fata paisa
9. pusa mea'ai sami
10. Alaisa moa
11. Chicken Sancocho
12. Ajiaco
13. tamalesi
14. Changua
15. Empanadas Colombia
16. Arepas Colombia
17. Pan de Bono
18. Aborrajados
19. Obelas
20. Arroz fa'atasi ma Tres Leches Pudding
21. Papa Criollas
22. Merengon
23. Sukalati fa'atasi ma Queso
24. Aguapanela
25. Kopi Kolomupia
26. Oats
27. Refajo

Fa'aauau le faitau mo nisi fa'amatalaga i fua ta'itasi! (resepi Kolombia)

7 Kolomupia Mea'ai ma Mea'ai Itu e te mana'o ai mo nisi mea

E ui lava e le o iai i luga o le lisi o mataupu, o meaʻai ma meaʻai o loʻo iai pea se sao taua i taumafataga uma. A aunoa ma i latou, e leai se mea e siitia ai le ala autu. O lea la, se'i o tatou su'esu'e po o le a le mea e fa'aogaina e Colombians mo nei ipu! (resepi Kolombia)

Patacones

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Patacones, e lauiloa foi o Tostones, o se meaʻai masani poʻo se meaʻai i le kuka Colombian. E filifili e tagata ia plantains lanu meamata ma tipi i ni vaega laiti. Ona falai uma lea o fasi pepa seia enaena.

Patacones e masani ona o faatasi ma le aji, guacamole, fasi avoka, poʻo le hogao (se tamato ma sosi aniani).

Sei o tatou vaʻai pe faʻapefea ona latou faia le patacone atoatoa i lenei vitio:

Papa Rellenas

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E pei lava o Iapani o loʻo i ai a latou pateta pateta ma aano o manufasi e taʻua o le "korokke", e faia e Colombians se kooti latou te taʻua o le "papas rellenas". Ae ui i lea, o nei croquettes i Kolomupia e masani ona 'ai e fai ma meaʻai poʻo le taeao.

Pe vevela pe malulu, e fetaui lelei papas rellenas ma sosi aji. O nisi faleoloa i le lotoifale e iai a latou lava fesuiaiga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o se meaʻai meaʻai e leai ni aano o manufasi. Po'o mea fa'apitoa fo'i e iai araisa ma fuamoa fa'ato'a fa'atumu. (resepi Kolombia)

Colombian Chicharron

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Chicharron o lona uiga o le "puaa falai puaa", o se mea masani masani. Ae o le mea manaia e uiga i Colombian chicharron o loʻo latou faʻaogaina le gaʻo nai lo le suauu mo le falai. O le a fesoasoani lea ia te oe e fa'ate'a ese ai le lagona o le suau'u susu.

Chicharron e masani ona maua o se mea e faʻaaogaina i Bandeja Paisa. Ae ui i lea, e 'ai e tagata Colombian i soo se taimi o le aso. Latou te faʻaaogaina ma sukalati vevela mo le taeao poʻo se meaʻai mo le aoauli ma le afiafi. (resepi Kolombia)

E faʻafefea e Colombians ona falai le manava puaa e aunoa ma le faʻaaogaina o le suauu? O le tali e sa'o iinei:

Alaisa ma le popo

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Mai lea taimi i lea taimi, e te maua ai le tele o nofoaga e ofoina atu ai iʻa ma se ipu alaisa niu. E talitonu tagata o le araisa kulimi, suamalie suamalie o le a fetaui ma le tofo o le sami. Ma o Colombia e le o se faʻalavelave, faʻatasi ai ma lona faʻamatalaga e taʻua arroz con coco.

Ae ui i lea, e le pei o isi atunuu, e le kukaina e Colombians araisa i le susu popo. Latou te saunia eseese le araisa ma o le taimi lea latou te faʻaitiitia ai le susu o le popo i se suauu popo manaia. Ma latou fa'afefiloi lenei suāu'u i le araisa e fai ai le arroz con coco. (kolombia recipes)

Papas Chorreadas

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Papas chorreadas o se fa'apitoa Colombia e aofia ai pateta mumu vela ma sosi sisi. O le mea muamua na o le kukaina o pateta i le vai masima. A'o alu le taimi e amata ona fa'aopoopo e tagata le sosi.

O le faiga fa'avae mo lenei sosi o le tamato ma le fa'avae aniani tu'u. Ona fa'aopopo lea o le kulimi ma le sisi cheddar fa'afefiloi. Aua le liusuavaia atoatoa. Tu'u sina sisi malu mo le poto sili ona lelei. (resepi Kolombia)

Frijoles Colombianos

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O le isi itu lelei o le frijoles Colombianos. E pei o le uiga o lona igoa (Columbia red bean), o lenei meaʻai e aofia ai pi mumu ma isi mea e pei o tamato, aniani, ma le puaa.

E ui lava o Frijoles Colombianos e mafai ona manatu o le autu autu, e masani ona faʻaaogaina e tagata o se fesoasoani i Bandeja Paisa. (resepi Kolombia)

O lenei vitio o loʻo faʻaalia ai se faʻamatalaga vaaia o le auala e fai ai lenei ipu:

Enyucado

Enyucado o se keke suamalie mai le gataifale Atelani o Colombia. E tele ni eseesega, ae tutusa uma mea e fa'aaogaina: yuca, suka, niu ku'i, pata, ma fatu anise.

Mai iina, e fai e itulagi ta'itasi lana lava fa'aliliuga: O nisi e fa'aaoga le susu popo ae fa'aopoopo e isi le sisi fa'asusu. Tusa lava pe faʻafefea ona kuka, o le taunuuga e masani lava o se pai faʻafefete, suamalie. E ui lava e mafai ona 'aina le enyucado o se taumafataga o le aoauli, o se filifiliga masani e faʻatasi ma ipu aano o manufasi. (resepi Kolombia)

7 A'oa'oga Autu Manaia Mai Kolomupia

Ioe, e le mafai ona talanoa e uiga i se meaʻai e aunoa ma ana ipu autu. O mea'ai autu a Kolomupia e aofia uma ai aano o manufasi ma i'a, siti ma falai, e talafeagai mo so'o se tagata asiasi. (resepi Kolombia)

Fata paisa

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O Bandeja Paisa o loʻo taʻua o le ipu a le atunuʻu a Colombia ma o se tasi foi o ana ipu sili ona lauiloa. Ma o le a e malamalama pe aisea i le taimi lava e te vaʻaia ai. Talu ai o le bandeja o lona uiga o le "papa" i le Igilisi, e pei o se faʻaaliga o mea e uiga i meaʻai Colombian.

I totonu o le ipu e tasi, e mafai ona e vaʻaia ai le tele o meaʻai e pei o pi, araisa paʻepaʻe, avoka, fuamoa lulu, sosisi, chicharron (puaa puaa), carne en polvo (pisupo eleele) ma le tele o isi mea. O le mea lea e masani ona faʻasoa ai Bandeja Paisa i uo poʻo aiga. (resepi Kolombia)

Cazuela De Mariscos

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Faatasi ai ma vasa e lua i ona tafatafa, o Colombia o loʻo i ai se puna taua mo meaʻai fou. Ma o lenei mea o loʻo atagia i Cazuela de Mariscos, o se meaʻai iʻa mai Colombian. E kuka i le popo ma le tele o i'a pa'epa'e, ula ma museli.

O nisi o fua e faʻaopoopoina ai le uaina paʻepaʻe e faapaleni ai tofo. E mafai ona e fa'aogaina so'o se i'a i lenei ipu. O la'u fautuaga mo i'a pa'epa'e o le halibut, aua o lona tofo e le lofituina ma e mafai ona tumau pea pe a uma ona kuka. (resepi Kolombia)

Alaisa moa

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Afai e te manaʻomia se meaʻai autu e mafai ona faʻamalieina ai le tele o tagata, arroz con pollo o le tali talafeagai lea. O le mea moni, o lenei ipu e le faʻapitoa i Colombia. So'o se atunu'u Latina Amerika e iai a latou lava suiga.

I lenei fa'aliliuga, e masani ona fiafia le susu i le pia. Ae ui i lea, e ui lava i eseesega uma, o le tele o fua e faʻaaogaina ai le tuʻufaʻatasia o le saffron ma le sautéed fualaau faisua ma mea manogi mo le lanu samasama o le araisa. (resepi Kolombia)

Kiliki taumatau e iloa ai le manaia o lenei ipu!:

Chicken Sancocho

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A timu ma malulu, pau lava le mea ou te manaʻo i ai o se supo suamalie. Ma o lenei moa sancocho e sa'o. O le sua Sancocho e le mamafa tele i moa, ae e mafai lava ona faʻamafanafanaina oe i le taimi lava lena.

Ioe, e mafai ona e suia le moa i isi aano o manufasi pei o le povi poʻo le puaa mo se lagona sili atu ona faamalieina. E masani ona faʻaaoga e tagata Kolomupia lenei supa ma araisa ma avoka i le taimi o le el almuero (aiga o le aoauli). (kolombia recipes)

Ajiaco

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E te le mauaina se Colombian e le iloa Ajiaco. E masani lava o se siu ma moa ma ituaiga pateta e tolu. A o faagasolo taimi, ua amata ona faaopoopo e tagata le tele ma le tele o meaʻai i lenei ipu, e pei o sana ma guacamole.

O le kulimi oona, avoka, capers o filifiliga masani ia mo sosi. E leai se mea e sili atu nai lo le fiafia i se ipu ajiaco i se po malulu malulu. (resepi Kolombia)

tamalesi

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O i latou e leʻi vaʻai muamua i tamales atonu na ofo i ona foliga vaaia. E faigofie lava Tamales, na o aano o manufasi ma fualaau faisua i totonu o le paluga saga. Ae o le mea e faʻapitoa ai, o lau faʻi poʻo le paʻu sana e taʻavale i fafo.

I le taimi muamua, e ave e tagata faigaluega tamales e fai ma 'aiga o le aoauli mo lo latou faigofie. I aso nei, e masani ona maua tamales i faʻamanatuga e pei o le Kerisimasi. E mafai fo'i ona e faia se fa'apapalagi o lenei ipu e ala i le fa'aopoopoina o vine, olive, nati, ma isi mea fa'apapalagi. (resepi Kolombia)

Changua

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Afai o loʻo e suʻeina se 'aiga o le taeao aʻo e iai i le laumua o Kolomupia, Bogota, o Changua e tatau ona taumafai. Changgua o se supa faigofie e mafai ona e faia i le fale. Na'o le saunia o le susu, vai, fuamoa ma nisi o la'au ona e sauni lea.

E ui o le changua e masani ona faʻaaogaina e fai ma 'aiga o le taeao ma se fasi falaoa, e mafai foʻi ona e faʻaaogaina e fofo ai le tautau.

Siaki i ai ma fai se tasi mo lau isi 'aiga o le taeao! (resepi Kolombia)

E te iloa e uiga i nei 8 Colombian-Exclusive Pastries and Snacks?

E i ai se upu, afai e te manaʻo e aʻoaʻo e uiga i le aganuʻu o se meaʻai, e tatau ona e faʻataʻitaʻi meaai i auala. E manino lava le faʻatatau i Colombia. O mea'ai Colombian e foliga mai i sitaili suamalie ma suamalie. O nisi nei o a'u fautuaga. (resepi Kolombia)

Empanadas Colombia

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Empanadas o se meaʻai masani i atunuu Latina, ma o le mea moni o Colombia e iai lana lava faʻamatalaga. E matua lauiloa e mafai ona e mauaina lenei ipu i le tele o faleaiga Colombian i Amerika.

O empanadas masani o loʻo faʻatumu i pisupo kuka, pateta ma faʻamaʻi Latina. Ona falai lea e le au kuka ina ia maua ai se foliga malulu i fafo. O le masani e tatau ona e 'ai i le empanadas ma le tipolo ma le sosi aji. (resepi Kolombia)

Arepas Colombia

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A oʻo mai i meaʻai i auala Colombian, e tatau ona e faʻataʻitaʻiina le arepas. E ui lava o arepas e aliali mai i atunuu eseese o Amerika i Saute, e fai si ese lava ona e masani ona 'ai e tagata Kolomupia mo le taeao.

E le gata i lea, e ui lava e faia mai sana e pei o isi ispas, e sili atu ona manifinifi ma suamalie aua e le faʻaogaina e Colombians le masima ma le suauu ia latou fua. O le filifiliga masani mo le faatumu o arepa i Kolomupia o le sisi, ae e mafai ona e filifilia soʻo se mea e te manaʻo ai: pi, fuamoa lulu, maple syrup, ma isi (colombian recipes)

Pan De Bono

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E leai se umukuka e mafai ona ola e aunoa ma ni ipu suamalie, pe o ni meaai suamalie po o ni meaai mama. Pan de Bono o se tasi o meaai suamalie e sili ona fiafia i ai Colombia. O lona uiga, o polo sisi lapopo'a ma le manioka masoa, e ta'ua fo'i o le masoa tapioka.

E ese mai i nei mea e lua, o le Pan de Bono masani e aofia ai na o suka ma fuamoa. I aso nei, e tele faleoloa e faʻatau atu Pan de Bono ma faʻatumu fualaau aina. Ina ia fiafia atoatoa i lenei suamalie, e te manaʻomia se ipu sukalati vevela poʻo le kofe faʻatasi ai. (resepi Kolombia)

Aborrajados

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Patacones faʻaaogaina plantains lanu meamata, aʻo nei fua ua avea ma aborrajados. I Aborrajados, o plantains ua matua ua tumu i sisi, ufiufi i paluga, ma falai loloto. O le taunuuga o se meaʻai e mafai ona fiafia e fai ma meaʻai ma suamalie, suamalie ma suamalie.

Ae ui i lea, mo le suamalie, aborrajados e masani ona i ai sina paʻu kuava faʻaopoopo i le va mo le sili atu le suamalie. (kolombia recipes)

Obelas

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E leai se mea e faatusalia i se savaliga malie ma se mea suamalie. Ma i Bogota, Kolomupia, o le ae iloa ai ma obelas. O lo'o i ai ni falaoa manifinifi lapotopoto se lua ma se fa'atumu e faia i le falaoamata saito.

E masani lava. obelas ua tumu i arequipa, o se sosi karamel Colombian suamalie. Ae e mafai ona e faia sau lava fa'afefiloi ma le tele o filifiliga: sukalati, hazelnuts, niu ku'i, sisi, siamu blackberry, ma isi. O nisi ta'avale auala e fa'aopoopoina fuala'au i le fa'atumu. (resepi Kolombia)

Arroz Con Tres Leches Pudding

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E ave e tagata Kolomupia le pudding araisa masani ma faʻafefiloi ma susu e tolu. E maua ai se mea'ai fatuga e ta'ua o le pudding Arroz con Tres Leches. O le tofo kulimi o le susu condensed, susu atoa, ma le susu susu e matua siitia ai le ipu.

I luga i le kulimi sasa, sausau ma sieri mo se mea'ai suamalie. Vanilla ma kinamoni o isi foi filifiliga lelei. (resepi Kolombia)

Papa Criollas

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Papa criolla, o se ituaiga pateta, ua ta'ua o le tupu o pateta uma ona o lona lanu kulimi. Ma e tusa ai ma tagata Colombian, o le auala sili e fiafia ai ia i latou o le falai atoa, e oʻo lava i le paʻu.

Ia mautinoa e falai uma pateta seia matala paʻu. Ma o lenei ipu e le manaʻomia se sosi e ufiufi ai lona tofo, seʻi vagana ai sina masima. E mafai ona e mauaina se pusa papa criollas mai le tele o tagata fa'atau auala i Kolomupia. (resepi Kolombia)

Merengon

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Afai e te manaʻo i ni meaʻai e alalaga "suamalie" o le merengon e tatau ona avea ma au filifiliga muamua. Faia mai le meringue tao tao ma fa'atumu i kulimi ma vine, e matua suamalie le meringon. Fa'aeteete la i le suka rush pe a uma ona 'ai lenei mea.

O le isi mea fa'apitoa e uiga i le meringon i Kolomupia o le tele o taimi o lo'o i ai fua o le teropika e pei o soursop, strawberries, fa'i ma kiwi. (resepi Kolombia)

Meainu Sili 5 Sili ona Ta'uta'ua I Kolomupia

E le mafai ona e 'ai i taimi uma e aunoa ma le inu i se mea. I lenei mea, ou te tuʻuina atu ia te oe 5 meainu masani Colombian e mafai ona e mauaina i soo se mea.

Sukalati Con Queso

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Atonu e te le talitonu i ai, ae o lenei vai inu e tuʻufaʻatasia le sukalati vevela ma le sisi. Ma ioe, e manaia tele! I Andes e mafai ona e maua ai le toʻatele o tagata o loʻo inu i le falaoa pata poʻo le falaoa sana oona mo le taeao poʻo le malologa lauti.

O le a tu'u e le barista kuki sisi i lau vai sukalati a'o vevela pea. Ona liusuavai lea o le sisi ma fefiloi ma le vai suamalie. A uma ona inu uma, e mafai ona e mauaina se sukalati, sisi faʻafefe i lalo. Mafaufau i ai o se meaalofa mai meaʻai Colombian.

Sei o tatou vaʻai pe faʻapefea ona e fiafia e pei o se Colombian i lenei vitio:

Aguapanela

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“Agua” o lona uiga o le “vai” ma le “panela” o lona uiga o le “toto suka”. Tu'u fa'atasi ma e te maua le vai inu sili ona faigofie ma sili ona masani i Kolomupia. Auauna vevela pe malulu, aguapanela e faʻafefiloi ma le sua o le tipolo, ma avea ai ma meainu sili ona lelei mo gasegase ona o le maualuga o le suka.

E le gata i lea, o baristas i faleoloa eseese o le a faʻaopoopoina le susu ma le sisi i lenei vaiinu. O nisi taimi o le aguapanela e faʻaaogaina foi e fai ma faavae mo le kofe ma sukalati vevela.

Kopi Kolomupia

Kofe e so'o se mea, e faapefea ona ese i Kolomupia? E mafai ona ou fai atu, e tele le va! O le ea ma le palapala a Colombia e matua talafeagai mo le gaosia o fatu kofe lea e sili atu ma le afa miliona faʻatoʻaga kofe iina.

O le kofe Colombian e foliga mai e maua ai se suamalie suamalie ma malie i le fesoasoani a le aguapanela e fai ma faavae. Ae ui i lea, ia fa'aeteete i tinto e gaosia tele, aua e masani lava ona fa'apala mai fatu kofe fa'amago fa'a'aisa, e sili ona maualalo le lelei.

Oats

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E ui o le Avena e foliga mai e ese, ae e sili atu lou iloa i le igoa "oatmeal lulu". Ioe, o lenei vaiinu e faia mai oats ua kukaina i le susu ma le vai. Ona suamalie lea i le kinamoni, cloves ma le suka.

Avena e mana'omia ile pusaaisa mo le itiiti ifo ile tolu itula a'o le'i tautua. E masani ona fiafia tagata Kolomupia i lenei vaiinu mo le 'aiga o le taeao ma le sausau o kinamoni i luga.

Refajo

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A e mana'omia se vaiinu e fa'atasi ma lau pati BBQ, o le fa'afofoga o se filifiliga lelei. O se fa'amalo fa'afefiloi i le va o le pia ma le Colombiana (se sua e fai i le tamarind). O isi fua e fa'aaoga ai le aguardiente (se ava malosi Colombian) po'o le rama.

O fasi moli po'o le tipolo e lua teuteuga masani mo lenei cocktail. E to'atele tagata e fiafia i le refajo ona o lona tofo suamalie ma fou.

E i ai sau taumafataga lelei Colombian i lou ulu?

E te le toe popole i mea e te oka pe a alu i se faleaiga Colombian. E ui o nisi o ipu o loʻo i luga e faigofie ona maua i Amerika, e tele meaʻai e tatau ona e alu i Colombia mo se tofo moni.

Afai e te manaʻo e faʻasoa atili e uiga i au faʻamatalaga Colombian aemaise lava i le gaosiga o meaʻai, lagona le saoloto e tusi i latou i le vaega o faʻamatalaga. Aua nei galo e faasoa atu lenei tusiga i au uo ina ia mafai ona e fuafuaina se malaga i Colombia faatasi!

E le gata i lea, aua nei galo e pine/faailoga tusi ma asiasi mai ia matou tesi mo nisi fa'amatalaga manaia ae muamua. (Vodka ma le sua vine)