“Ao mālūlū mālūlū, po mafanafana mafanafana, mafiafia, palanikeke mafanafana, ma se ipu kofe malulu mafanafana.”
Oi, le lelei o lenei vaitau malulu.
E le sese le faapea atu o le taumalulu e le o le taumalulu moni lava pe a leai ni kofe; Na maua e ni aumea se toalua le tasi ma le isi i se aso umi ma le malulu. (Leai, leai se fa'asili iinei! haha)
Ua matou faia se lisi o mea inu kofe malulu ma le suamalie e mana'o uma e fiafia i le kofe e taumafai.
Disclaimer: Siaki a matou fautuaga manaia e faʻaleleia ai le tofo o lau vai vevela! 😛
Clink, Fiafia i Lau Kofe.
Lisi o Mataupu
1. Manaia Fa'alelagi: Kofe Irish e leai se ava
Irish Coffee o se tasi o kofe taumalulu sili ona masani e mafai ona e maua. O le uluai kopi o lenei Kofe suamalie e iai le ava malosi, ae o le mea moni e mafai ona e faia e aunoa ma le ava malosi.
Atonu e foliga manaia uma ma manaia ae e matua faigofie lava ona fai. O le auala lenei e saunia ai:
vaega:
Kofe fafao - 1 ipu
Sugar Brown - 1 sipuni tele (sipuni sipuni)
Koko Paʻu - 1 sipuni (sipuni sipuni)
Kumi sasa (Lightly Whipped) - 1/3 ipu
Sua moli - 1 sipuni (sipuni sipuni)
Sua o le Tipolo - 1 sipuni (sipuni sipuni)
Vanilla Extract - ¼ sipuniti (sipuni)
Fua:
Fa'afefiloi le vanilla extract, suka enaena, tipolo (po'o 2 sipuniti vai mafanafana), sua moli i totonu o se ipu malamalama. Ona sosoo ai lea ma le sasaa atu o le kofe fou (malosi) ma luga i le kulimi mamafa. Mulimuli ane, tago i se ipu kofe kofe, taofi i luga o le kulimi, ma sausau le pauta koko i luga mo se lagona barista. Ma ua maea.
Fiafia i lau kofe Irish e fai i le fale, matua lush!
tusi: Uu i luga lau si'e kofe mita mita ma sasaa le kulimi i luga ina ia tumau lou vai i luga.
Fautuaga suamalie: E sili atu le tofo o le kofe Irish i se soufflé sukalati vevela.
Maliu Kofe Upusii
Fa'afetai, a'o e faitau i lenei upusii kofe taumalulu, o lau kofe vevela na gaoia e se tagata malulu tele. Tic! 😛
2. Le Fiafia Sili: Gingerbread Latte
Fa'amalie, fa'afilemu, fa'anoanoa, fa'amalie sili ginger latte ose kofe taumalulu e tatau ona e taumafai ia le itiiti ifo ma le tasi.
Lagona le manogi oona ma le fa'ailoga o le suamalie i lenei kofe i le taumalulu. O le auala lenei e fai ai:
vaega:
Susu almond - ½ ipu
Kofe fa'asusu - ¼ ipu
Sugar Brown - ½ sipuniti (sipuni)
Kinamoni eleele - ½ sipuniti (sipuni)
Molasses – ½ sipuni tele (sipuni sipuni)
Sina Fa'aele'ele - ½ sipuniti (sipuni sipuni)
popo eleele – o se pine
Vanilla Extract - ¼ sipuniti (sipuni)
Maple Syrup – Filifili
Teuteuga:
kulimi mamafa sasa - 1/3 ipu
Pa'epa'e pe uliuli sukalati po'o meataalo
Fua:
Faafefiloi mea uma seia liusuavai. Liligi le paluga i totonu o se apa ma faʻafefete le vevela ile medium. Aʻo vevela, tuʻu i totonu o se ipu tioata, faʻafefe i le kulimi sasa, kinamoni ma luga i sukalati poʻo meataalo.
Ta-ta! Fiafia i lau tu'ufa'atasiga, tofo fa'aola, suamalie suamalie ma fe'ai malulu fa'afefiloi!
tusi: E mafai ona e fa'aogaina se tipi kuki e fai ai le falaoa fa'aola. Fa'amatagofie lau Latte!
Fautuaga suamalie: Ginger latte kofe taumalulu fetaui lelei ma kuki tamatamai lima.
A'o e i ai, siaki nei mea meaalofa sili mo lau uo fiafia kofe po o oe lava.
3. Kofe Kerisimasi Atoatoa: Mocha Peppermint Fa'asu
Afai ei ai se inu kofe e le gata o se Instagram e sili ona fiafia i ai, ae e maua ai foi se tofo suamalie o le moka suamalie ma le mint syrup, o lenei kofe taumalulu e maua i le tausaga atoa e mafai.
E fai ma vaisu, suamalie, ma faigofie ona fai. O le auala lenei e fai ai lenei mea:
vaega:
Mo le mocha:
Susu -. Ipu
Kofe fa'asusu - ½ ipu
Sukalati po'o le tao tao - 2 sipuni tele (sipuni sipuni)
kulimi sasa - 1/3 ipu
tootoo suka
Mo le Mint Syrup:
Suavai - 1½ ipu
Suka - 1½ suka
Peppermint Leaf po'o le Peppermint Extract - 1 fusi po'o le 1 sipuniti (sipuni sipuni)
Fua:
Fa'apuna vai, suka, mint po'o le mint extract seia o'o ina sua. I le taimi lava e tasi, vevela le sukalati (le suamalie) ma le susu i se isi apa. Fa'afeiloa'i le paluga susu-sukalati i se fagu tioata, ufiufi ma lulu seia o'o ina efusu.
Fa'afefiloi le paluga sua, mint syrup, ma le kofe (malosi pe espresso) i totonu o se ipu malamalama. Mulimuli ane, teuteu ile kulimi sasa ma le suka suka.
Lenei, ua sauni lau kofe taumalulu taumalulu faaosooso e miti!
Fautuaga suamalie: O lenei kofe Kerisimasi e fetaui lelei ma kuki suamalie uma.
Siaki le mea lenei Kirisimasi 3D ta'avale pine or fai kuki faapolofesa e tao ai mea suamalie sili e fa'atasi ma au meainu kofe.
Talosia ia malosi ma vevela lau kofe, ma ia puupuu lau Aso Faraile i le galuega.
4. Tuu S'more: Espresso Shot Hot Choco
Afai e avatu e le ola ia oe marshmallows, fai le s'mores, pe sili atu, se sukalati vevela s'mores faatasi ai ma sina espresso.
E sili ona lelei le tofo a S'mores, ma e fa'apena fo'i i le s'more espresso fa'afale o le koko vevela. Ole fua faigofie lea:
vaega:
Suasusu (Aoatoa) - 1 ipu
Espresso pauta - 1 sipuni tele (sipuni sipuni)
Suka Pa'u - ¼ ipu + 2 sipuni tele (sipuni sipuni)
Sukalati – 4 sipuni tele (sipuni sipuni)
kulimi mamafa sasa - 1/3 ipu
vai vevela - 1 ipu
Vanilla Extract - 1½ sipuni (sipuni sipuni)
Kanamoni - o se pinch
Masima Kosher - se pine
sukrup sukalati
Marshmallow
sosi karamel
sukalati sukalati
Graham cracker
Fua:
Fa'avevela kulimi mamafa ma le susu i totonu o se apa (aua le fa'apuna). Fa'aopopo sukalati, suka a'o vevela ma fa'afefiloi. I se isi pesini, fa'afefiloi vai vevela, kinamoni, masima ma espresso pauta. Mulimuli ane, tu'u le fa'afefiloi o le vanilla ma le ipu fa'afefiloi i totonu o le apa fa'amafanafana.
Liligi le oloa mulimuli i totonu o se ipu malamalama ma pito i luga ma kulimi sasa ma sau sukalati. Fa'aopoopo i ai masimeli fa'afefete (fa'alau'u i luga o le ogaumu kesi) ma sausau i sukalati nutimomoia po o ni meataalo.
E leai se mea e sili atu le fa'amalieina o le agaga nai lo le manaia ma le manaia o le kofe malulu malulu!
Sauniuniga Ipu Kofe Style Barista:
A'o le'i sasaa le kofe, sauni lau kofe: tu'u le sua o le caramel i luga o se ipu ma fa'afeagai le ipu fa'asaga i lalo. Fa'ase'e malie se'ia ufitia le pito ile sua.
Tuu loa le masi graham i totonu o se pesini ma toe fai le faiga lava e tasi.
Fautuaga suamalie: E fetaui lelei le espresso s'more hot choco ma se ato po'o so'o se keke suamalie suamalie.
E na'o le suamalie o le kofe pe a vevela ma ausa. Siaki le mea lea mea inu laupapa mafanafana ia fa'afou pea lau vaiinu e pei lava o taimi uma!
E malulu fafo, pepe. Se'i fai se sukalati vevela i totonu.
5. Agasala Tofo: Cinnamony Spiced Winter Coffee
O le a se mea e sili atu nai lo le tolu o suka enaena, kinamoni, ma kofe?
Fa'amaoni, afai ei ai sau mea mo mea inu kofe vevela suamalie, o lenei kofe taumalulu e mo oe.
E vevela, suamalie, manogi ma le lagi i le taimi e tasi. O le auala lenei e sili atu ai le suamalie:
Ingredient (1 laulau):
Piko Kofe eleele - 2 sipuni tele (sipuni sipuni)
Kinamoni eleele - ¼ sipuni (sipuni sipuni)
Nutmeg eleele - ¼ sipuniti (sipuni)
Cardamom eleele - ¼ sipuni (sipuni sipuni)
Kumi sasa - 2 sipuni tele (sipuni sipuni)
Suka - 2 sipuni tele (sipuni sipuni)
Pa'uta'u po'o Pa'u Sugar - ¼ sipuni sipuni (sipuni sipuni)
Suavai – e itiiti ifo i le 1 ipu (7/8)
Fua:
Fua vai, suka, nutmeg, kinamoni, kofe ma cardamom i totonu o se apa. Ma sasa ese le kulimi sasa ma le suka pauta. Mulimuli, faʻafefiloi mea uma i totonu o se pesini ma faʻaopopo le kulimi sasa.
Tada, ua sauni lau kofe taumalulu suamalie suamalie ma fa'aosooso e tautua!
tusi: E mafai foi ona e teuteuina i se pine o kinamoni e faʻaleleia ai le tofo.
Yummilicious-Fautuaga: E fetaui lelei le kofe fa'afefete i le taumalulu ma kuki monike.
E=MC2 (Malosi = Susu x Kofe2)
Ou te manao e vaai mai se tasi ia te aʻu i le auala ou te tilotilo ai i laʻu kofe vevela. Matagofie ma Fa'alelagi!
mafaufauga mulimuli
o le a le taumalulu?
Mo nisi o le vaitau o le toʻa, fiafia ma moli emoemo. Mo isi, e mafai ona faʻatusalia le faʻanoanoa, filemu, ma po pogisa uumi.
Ae ui i lea, o le uiga masani o tagata uma o se kofe malulu malulu. Fa'ata'ita'i a matou fua e inu kofe e 5 e fa'amafanafanaina ai oe i lenei vaitau malulu.
Tu'u e fa'ainu pei o se kofe vevela!
E le gata i lea, aua nei galo e pine/faailoga tusi ma asiasi mai ia matou tesi mo sili atu manaia ae o faʻavae faʻamatalaga.
wow… Manaia!