Soo se ituaiga moli e manaia tele! Fa'afetai i enzymes taua i le fua.
E tumu i faʻamanuiaga e faʻatonutonu ai le soifua maloloina ma faʻaleleia atili le aulelei ma uiga o tagata.
Na afua mai i Saina, o moli ua avea nei ma se tasi o fua tele ua totoina i le lalolagi atoa ma ua maua i le lalolagi atoa o se faamanuiaga sili o le taumalulu.
Ona o le faimalaga solo i le lalolagi ma le tauaveina o auala eseese o le totoina, ua i ai nei le tele o ituaiga o fualaau aina, e eseese uma tofo. (ituaiga moli)
E te fia iloa i latou? O fa'amatalaga nei:
Lisi o Mataupu
E fia Ituaiga moli o lo'o iai?
O le mea e ofo ai, moli pute, moli Valencia, moli toto, ma isi. E 400 ituaiga o moli e patino i ituaiga mama poʻo hybrid. (ituaiga moli)
O lo'o iai fo'i nisi fuala'au moli moli e maua. O le blog o le a faʻailoa atu ia te oe mea uma e tatau ona e iloa e uiga i le taumalulu faʻamanuiaina fua moli.
Ata o lanu moli suamalie e tatau ona e 'ai tasi i lou olaga ma faʻamatalaga talafeagai:
Eseesega moli suamalie:
moli suamalie, aua ne'i faavaleaina i le igoa; O nei mea e suamalie ae suamalie, e maua ai le tofo sili o le citrus mo taumalulu.
Talu ai o le aofaʻi o le suka i moli suamalie e laʻititi nai lo isi ituaiga, o lona manogi manogi e mama nai lo isi ituaiga moli. (ituaiga moli)
vaega:
O nisi o uiga iloga o cultivars moli suamalie o:
- Tuputupu ae: I luga o laau
- Gaosia: Fugalaau manogi
- faafuaitino ai: faataamilo
- Lanu o le pulupulu: Lanu moli
- Tofo o le pulupulu: Aasa ma suamalie
Eseese lanu moli suamalie:
O moli suamalie e vaevaeina i ituaiga eseese e tusa ai ma lona amataga ma isi uiga. O iinei tatou te talanoaina ai nisi o mea lauiloa ae sili ona suamalie:
1. Lanu Pute:
I luga o se laau moli, o fua masaga e ola i luga o le ogalaau e tasi, o le tasi e matua ae o le isi e tumau pea le tuputupu ae, ma maua ai le tino o lona tei o se mea e pei o se pute o le tagata. (ituaiga moli)
O le mea lena matou te ta'ua ai moli pute:
- Tuputupu ae: I luga o laau
- Gaosia: Fugalaau Teuteu
- faafuaitino ai: Ovate e faatafefe ma le pute e pei o le maka
- Lanu o le pulupulu: moli ma leai ni fatu
- Tofo o le pulupulu: suamalie
O moli pute e sili ona lelei mo le faaulufale mai ma le auina atu i fafo ona o le mafiafia ma le umi o le pa'u.
O moli pute e gaosia i le tele o vaega o le lalolagi, aemaise lava i Amerika, ma o le tofo o ituaiga taitasi e eseese teisi.
O nisi ituaiga ta'uta'ua o moli pute e mafai ona e mauaina o California Navel, Dream navel, Late navel, Caracara ma Bahia. O le pute Kalefonia e ta'ua foi o Uosigitone Navel.
Nofoaga Lanumu Fa'aoga:
- Fualaʻau fualaʻau
- Le taumafaina o sua
- 'ai mata
meaalofa tupe: Aua ne'i tu'u lau fuala'au 'aina i totonu o le sua suamalie e mafai ona fa'aleagaina ai le suamalie ma le tofo e seasea. Fa'aoga fagu inu vave e oomi mai le sua. (ituaiga moli)
2. Toto moli:
O le paʻu e moli, o le mea moni e moli, aʻo le aano poʻo le aano o le fua o le fua e lanu mumu, e faamanatu ai le lanu o le toto. (ituaiga moli)
- Tuputupu ae: I luga o laʻau citrus ma le mafanafana
- Gaosia: Pa'epa'e po'o piniki fugala'au manogi manogi
- faafuaitino ai: lapotopoto e fa'ata'amilosaga
- Lanu o le pulupulu: Umūmū, mumu pogisa,
- Tofo o le pulupulu: Le suamalie suamalie
Anthocyanin o le pa'u lea e mumu ai moli toto. E seasea maua i fua o le citrus, ae masani i fugalaau ma isi fua o le taumafanafana.
Ole mea e sili ona lelei ile moli toto ole Chrysanthemum, lea e iloa e togafitia ai faʻamaʻi faʻamaʻi, tiga ulu ma mumu.
O ituaiga moli toto e masani ona e mauaina o le Tarocco, Sanguinello, Maltese, Washington sanguine, ma le ruby blood. (ituaiga moli)
"Maltese ua lauiloa o le ituaiga moli toto sili ona suamalie."
Fa'aaogāina ole toto moli:
- Fai marmalades
- tao
- Sala
- mea inu Saina
Faʻamatalaga: O le moli toto o se faʻafefiloi i le va o Pomelo ma Tangerine.
3. Valencia Orange:
O Valencia o le ituaiga moli sili ona iloga ma o se tasi o ituaiga moli suamalie e sili ona lauiloa. O le mea moni e uiga i Valencia Orange o le citrus o le taumafanafana, e tupu mai ia Iulai ia Oketopa.
- Tuputupu ae: i luga o laau lanumeamata
- Gaosia: Paʻepaʻe suamalie suamalie fugalaʻau
- faafuaitino ai: Taamilomilo i Oval
- Lanu o le pulupulu: samasama-lanu moli
- Tofo o le pulupulu: Susua tele, Tofo suamalie suamalie
O le pa'u o moli Valencia e mafai ona lanu meamata i nisi taimi ona o se isi auala fa'ato'aga. Peitaʻi, e lē faapea ai e leʻi matua le fua.
O le lanu meamata e mafai ona mafua ona o le chlorophyll ma e le afaina ai le tofo o le fua i soo se auala.
Valencia Orange e sau foi i ituaiga eseese, ma o nisi o ona ituaiga lauiloa o Midknight, Campbell, ma Delta. (ituaiga moli)
Valencia Orange Fa'aoga Vaega:
Marinades
cocktails
desserts
Sausi ma chutneys
Sitrus sprays mo le tofo
Ole moli moli Valencia e tumau pea le fou nai lo moli pute ma e mafai ona fa'aoga mo le 2 i le 3 aso.
Fautuaga Faa: O moli Valencia e itiiti lava fatu; ae ui i lea, e matua oona ma e fautuaina e aveese pe afai o loʻo e faʻafefiloi sua. (ituaiga moli)
4. moli Jaffa:
O Jaffa o le moli Palesitina, ae ona o mafatiaga i totonu o atunuu, ua matua afaina ai le gaosiga o moli Jaffa.
O le taimi na sili ona lauiloa ai Palesitina i fafo, e tau leai ni moli Jaffa i aso nei. O loʻo maualuga pea le manaʻoga, ae o faʻafitauli faʻatoʻaga ma faiga faʻapolokiki ua matua afaina ai le sapalai. (ituaiga moli)
E mafai ona e maua pea moli jaffa?
Ioe, ae e faigata tele ona e le faigofie ona maua le tagata e auina atu i fafo e oo mai i le taimi nei. Tele faleoloa i luga ole laiga fai mai o loʻo i ai moli Jaffa i a latou sapalai.
Ae ui i lea, atonu latou te le o ni moli Jaffa moni o Palesitina. (ituaiga moli)
Laiti moli:
Laiti moli AKA Cuties o ituaiga moli sili ona lauiloa i le lalolagi. Igoa masani mo tamai moli i le US o Clementines, suamalie ma suamalie ma isi.
O tagata e la'ititi e mafai ona ave i so'o se mea ma 'ai mata i lima.
“Vaega i le va o Mandarin ma moli suamalie.”
O moli laiti e maua i ituaiga nei:
5. Clementine:
I tulaga fa'apitoa, o fua o le clementine e le o ni moli, ae o se ituaiga o citrus; E mafai ona e ta'ua o uso tausoga o moli suamalie mama aua e maua i le faaipoipoga i le va o moli suamalie (Valencia po'o Pute) ma le tangerine. (ituaiga moli)
- Tuputupu ae: I luga o laau mafanafana
- Gaosia: O fuga e liu fua
- faafuaitino ai: Oval ma se mea mafolafola ile pito i lalo
- Lanu o le pulupulu: Paolo samasama
- Tofo o le pulupulu: Susua tele, Tofo suamalie suamalie
Ole la'ititi ole lapo'a a Clementine, sili ona suamalie suamalie ma le fua e leai ni fatu e avea ai ma se tasi o ituaiga citrus sili ona lauiloa i tamaiti.
E sau i ituaiga e leai ni fatu ma ni fatu. E le gata i lea, o le paʻu e matua manifinifi i luga o le paʻu ma e mafai ona e faʻaogaina ou lima poʻo fao e paʻu ese ai; E le toe mana'omia ni meafaigaluega tipi. (ituaiga moli)
Clementine Orange fa'aaogaina:
'A'ai mata e:
- Fa'asalaina fa'aletonu fatuga
- Fa'amautu le toto
- fesoasoani i le toto maualuga
6. Tangerine:
Aua e le o moli tuusao fua o le tangerine. O moli o le malumalu ua lauiloa o ituaiga moli laiti e maua mai i ni nai fatu. O le vaitau ola o lenei moli e sili ona umi mai ia Ianuari ia Me. (ituaiga moli)
- Tuputupu ae: Laʻau lanumeamata
- Gaosia: Fugalaau paʻepaʻe laiti
- faafuaitino ai: lapotopoto i le fa'ata'amilosaga ma se fa'ailoga i le pito i luga
- Lanu o le pulupulu: Magenta
- Tofo o le pulupulu: Oona-suamalie ma atoatoa le tofo
E ui lava e le o moli, e fa'apena e tagata. E suamalie-oona, ae itiiti le acidic nai lo isi ituaiga moli. (ituaiga moli)
“O le tangerine o le faailoga taatele lea o le Tausaga Fou a Saina.”
O nei mea foi e faigofie ona pa'u; Ae afai tatou te faʻatusatusa le Tangerine ma isi fua o le citrus e leai ni fatu, o lona lauiloa i tamaiti e leiloa ona o fatu. (ituaiga moli)
7. Bergamot moli:
Bergamot Orange o se tasi o ituaiga laiti o moli e le lanu moli. Ioe, o lenei tama'i citrus e lanu meamata i le samasama, e tutusa ma le lanu o le tipolo. (ituaiga moli)
- Tuputupu ae: I luga o laau
- Gaosia: Leai se fuga
- faafuaitino ai: Pear-foliga
- Lanu o le pulupulu: Meamata i Samasama
- Tofo o le pulupulu: Tangy, Oona, acidic
O moli Bergamot, e fa'atamaoaigaina i lo latou manogi oona ma le oona tulaga ese, ua lauiloa o ni fa'atosina e maua mai i le fa'afefiloiina o le tipolo ma le moli oona.
E oona tele le tofo ma e faigata ona 'ai mata. Ae ui i lea, o le faʻaaogaina o lenei tamai moli citrus e taatele i le au fai meaʻai ma tagata fiafia i meaʻai. (ituaiga moli)
Bergamot Orange Fa'aaogaina:
- Juices
- Zest
- kuki
- desserts
8. Cara Care Pute:
O le Cara Cara navel o se subspecies po'o se subspecies o Navel moli, e pei ona tatou talanoaina i luga. E tu'ufa'atasia meatotino o moli pute ma moli toto i totonu o le afifi e tasi. (ituaiga moli)
- Tuputupu ae: Uosigitone pute moli la'au moli ma fuga fua
- Gaosia: Fugalaau Teuteu
- faafuaitino ai: moli ma pute
- Lanu o le pulupulu: piniki manaia
- Tofo o le pulupulu: Sili atu le suamalie, teisi oona, ma itiiti le suka,
A e su'e ituaiga moli e leai ni fatu, e ofoina atu e Cara Cara le filifiliga sili mo lenei mea, aua o nei moli matagofie ma matagofie o lo'o i ai se lanu pulupulu taua e mafai ona fa'aoga i ituaiga salati ma suamalie. (ituaiga moli)
Ituaiga moli e leai ni fatu:
O moli e leai ni fatu o se meaalofa mo tamaiti uma ma tagata matutua e le fiafia i le gaogao o maa aʻo fiafia i a latou taumafataga o le taumalulu.
O le mea e ofo ai, o le tina ma le natura na faamanuiaina i matou i ituaiga moli e leai ni fatu. O ituaiga sili ona lelei o moli e leai ni fatu o:
- Moli moli
- moli Valencia
- Jaffa moli (e le o maua nei)
9. Tarocco moli:
O moli Tarocco o se vaega laiti o moli toto ona e lanu magenta aano. O le mea e sili ona ta'uta'ua ai o latou pulumu e leai ni fatu, e leai ni poleni.
- Tuputupu ae: Laau i Italia
- Gaosia: Fugalaau Teuteu
- faafuaitino ai: Fa'alilo i foliga lapotopoto
- tele: 7-10 CM
- Lanu o le pulupulu: Ruby mumu, Magenta
- Tofo o le pulupulu: suamalie fa'atasi ma na'o le 12% o mea oona
E pei o isi moli uma, e matua aoga tele mo le paʻu ona o le tele o le vaitamini C. O i latou o ni tagatanuu ma sili ona lauiloa i Italia, ae e alofagia ma maua i le lalolagi atoa.
O lona tofo e ese teisi ona o le maualuga o le anthocyanin, lea e faʻapogisaina ai le lanu o le pulupulu nai lo isi ituaiga moli. E ese mai i le suamalie tele, e iai sina tofo e pei o le fuasipi.
Tarocco Orange Fa'aaogaina:
- Marmalades
- Numera o zests
Ole talocco e leai ni fatu po'o moli pute e le o iai i le natura, e faia i le fa'aaogaina o metotia fa'apitoa fa'asologa. O moli e leai ni fatu e toe gaosia e ala ile sulu.
moli Clementines:
O moli Clementine o ituaiga moli e leai ni fatu. E masani ona maua e aunoa ma ni fatu; ae e sau ma fatu, ae seasea tupu lenei mea.
10. moli Mandarin:
O le Mandarin e le o se moli sa'o, ae o se fua o le citrus e tutusa lelei ma le moli ma e masani ona mafaufauina ma fa'aoga o lenei fua. E iai lona pa'u lanu moli, e sau ma fatu, ma e iai le aano suamalie, suamalie.
- Tuputupu ae: La'au ua sulu i a'a
- Gaosia: Fugalaau paʻepaʻe
- faafuaitino ai: lapotopoto ma sina laugatasi mai lalo
- Lanu o le pulupulu: Moli moli fou
- Tofo o le pulupulu: suamalie pe oona
O moli mandarini e masani lava ona la'ititi ma atonu e leai ni fatu aano e pa'u ma nisi fatu. O latou pa'u e matala i luga o aano o manufasi e faigofie ai ona latou pa'u e aunoa ma le fa'aogaina o ni mea faigaluega. E oo lava i tamaiti e mafai ona faia lenei mea.
Fa'aoga o moli Mandarin:
- desserts
- meaai mama
O a ituaiga moli eseese?
O moli ua vaevaeina i ni ituaiga e tusa ai ma:
- mea e ola ai, e pei o moli moli i Florida,
- Aula e pei o ituaiga moli toto
- O lo latou lapopoa, e pei o tamai lanu moli
- & nisi uiga tulaga ese e pei o ituaiga pute e leai ni fatu
Lalo Mea:
O matou misia so'o se ituaiga moli e te mafaufau i ai? Fautua mai ia i matou, ma o le a matou faaopoopo na ituaiga i la matou blog. E mafai ona tatou faia faatasi le malamalama.
E le gata i lea, aua nei galo e pine/faailoga tusi ma asiasi mai ia matou tesi mo sili atu manaia ae o faʻavae faʻamatalaga.
Fa'afetai mo lau fa'amatalaga auiliili.