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15 Ituaiga sisi e tatau ona e “siisi i lalo” lou manava
Jan
E fia ituaiga sisi o iai?
Sisi lanumoana, sisi cheddar, sisi malo, sisi masima, sisi fa'alava.
E oo lava i tagata lomitusi e fiu e taina ituaiga sisi eseese uma o le lalolagi.
Ma le vaega sili
Peitaʻi, na mafai ona latou faagalo le toʻatele o i latou.
O lenei autu e matua malosi lava.
Ae ui i lea, na matou mauaina se auala tulaga ese e faʻataʻamilo ai.
O se auala fa'avasegaga e te le maua ile Initaneti.
Ioe!
Ituaiga sisi e tusa ai ma ituaiga susu.
Fa'aoso? Tatou amata la. (ituaiga sisi)
Lisi o Mataupu
Ituaiga sisi e tusa ai ma le puna susu?
Ae faimai foi Wikipedia, e 9 sili ona tulaga ese manu e gaosia ai susu.
O nei mea, na'o pafalo, povi, mamoe ma 'oti e fa'aaogaina i le faiga o sisi.
E faigata tele ona fa'atatau le fa'asoa i le lalolagi atoa o ituaiga susu ta'itasi i le gaosiga o sisi; ae peitai, e tasi le mea ua mautinoa.
Ole susu e masani ona fa'aogaina mo lea mea ole susu ole povi.
E tele uiga e tatau ona pasia e le susu sili mo le faiga o sisi. O tagata fai sisi sili e pei o Emmi Roth, Alpha Tolman, Green Hill ma Grotta Del Fiorini e faʻaaoga lelei:
- Tofo; E tatau ona i ai se tofo fou. E le'o suamalie pe masima ae matua'i matua'i ma fou.
- Laasaga o le pasteurization; E le tatau ona tele naua le pasteurized. Soo se mea i luga atu o le 170oF e le lelei tele.
- Tau: E le tatau ona taugata tele pe taugofie foi.
- Fa'agaioiina: E tatau ona mama ma tumama.
Se'i amata la le lisi o sisi. Ua matou faafaigofieina mo oe le malamalama i ituaiga sisi taitasi e aunoa ma le faitauina o upu ma upu o loo i ai. (ituaiga sisi)
Ituaiga sisi povi
Ia, o le a le mea ua avea ai lenei susu ma api talaaga sili ona mana'omia mo le gaosiga o sisi?
Muamua, e paleni paleni.
Lona lua, e maua i le tele.
O sisi sili nei e fai mai le susu o povi. (ituaiga sisi)
1. Cheddar
Masalo o le sisi sili ona lauiloa i le lalolagi, o lenei sisi e sau mai le nuu o Cheddar i Somerset, Egelani.
E ese le tofo e fua ile matua.
O le sisi cheddar māmā poʻo le laʻititi e 2-3 masina le matua, e iai se mea lamolemole ma se tofo kulimi.
E feololo le lapopoa, 5-8 masina le matua, ma le lamolemole a'oa'oga ma lona tofo feololo.
Sisi matua po'o le ma'ai cheddar sisi i le va o le 9-16 masina, ei ai lona tofo ma'ai, acidic e malo ma nutimomoia.
O le lanu e mafai ona ese mai le paʻepaʻe i le moli e faʻatatau i le lanu meaʻai faʻaopoopo. E masani lava, e faaopoopo i ai le annatto ina ia samasama-lanu moli. (ituaiga sisi)
O le paʻepaʻe o le cheddar, o le tele foi lea e faʻaalia ai le fafagaina o le povi i se meaʻai leaga.
E tusa ai ma le USDA, 100g o cheddar sisi o loʻo i ai mea nei.
| Calories | 393 kcal |
| gaʻo | 32.14g |
| porotini | 25g |
O le vitio lenei o loʻo faʻaalia ai le auala e gaosia ai le sisi cheddar i totonu o se fale gaosi oloa 100 tausaga.
Mo le mea sili?
O loʻo iai foʻi le tele o minerale aoga e pei o le calcium, sodium ma le phosphorus. E mafai ona faʻaaogaina e fai ma fasi i luga o burgers pito i luga, e faʻaopopo i le pasta, faʻafefete le raclette ma faʻafefiloi i quiches. (ituaiga sisi)
2. Camembert
O lenei sisi feta o le fale o le taulaga o Camembert i Normandy, Farani. E mafai ona fai mai le susu povi mata po'o le pasteurized, e fa'atatau i le ituaiga.
Mo le sisi e taʻua Camembert, e tatau ona le itiiti ifo i le 10 cm le lautele ma aofia ai le 22% gaʻo.
O lo'o i ai se mea vaivai, tafe ma e faia i ni mea'ai lapotopoto. E matua mo le 4-5 vaiaso, lea e maua ai se taimi talafeagai mo le gaʻo e faʻapipiʻi atoa ai.
I le taimi muamua e paʻepaʻe atoa, ae a tuʻuina atu le taimi e oʻo ai i le matua, e amata ona aliali mai lanu enaena i ona pito. E iai lona tofo kulimi, nuti ma mushroom ma le manogi ma'ai. (ituaiga sisi)
O le sili atu ona matua le Camembert, o le sili atu foi lea o le kulimi.
O fa'amatalaga nei mea'ai o le 100g.
| Calories | 250 kcal |
| gaʻo | 21.43g |
| porotini | 17.86g |
Mo le mea sili?
E sili ona tofo ile vevela ole potu. E mafai ona e 'aina e ala i le fofoina i luga o masi ma fasi pepa. E faʻaaogaina foʻi i salati, liusuavai ma sanuisi.
3. Parmesan (Parmigiano-Reggiano)
Parmesan, le tupu o sisi, ua taʻua mo mafuaaga e lua.
- O se tasi o sisi sili ona taugata i le lalolagi.
- Le sisi pito leva i le lalolagi (e masani lava 2 tausaga, o nisi ua matua mo le 10 tausaga)
O lenei sisi malo, samasama e sau mai Italia i Matu ma e iai lona tofo suamalie ma se mea faʻapitoa. E fiafia e tipi ma tipi. (ituaiga sisi)
Puipuia i lalo ole DOP Tulaga (faʻamaonia e naʻo le sisi e mafai ona sau mai lona amataga), o le sisi o se tasi lea o faʻatau atu tele a Italia. E na o le 329 fale gaosi oloa e gaosia le sisi Parmesan i le lalolagi.
E mana'omia le 131 kalone susu e maua ai se uili sisi e tasi (Food Insider) - o le mea lea e maualuga ai le tau. I le faagasologa, e faʻafefeteina mo le 19 aso.
Lalo o le 100 g Parmesan ofo mai. (ituaiga sisi)
| Calories | 392 kcal |
| gaʻo | 25 g |
| porotini | 35.75 g |
| Carbohydrates | 3.22 g |
Mo le mea sili?
E malosi lona tofo o le sisi o le Parmesan ma e seasea ona taumafaina na o ia - e fa'afefiloi i luga o le paluga ma le pizza, fa'afefiloi ma le paluga e fai ai kuki, ma sausau i luga o apa po'o salati. (ituaiga sisi)
4. Brie
O le tausoga o Camembert, o Brie, e sau mai le taulaga Farani o Meaux ma e tutusa lona uiga; vaivai ma kulimi, pa'u lamu.
Ae o ā ni eseesega?
O Brie o lo'o fa'apipi'iina i totonu o se pusa laupapa lapo'a, e maualuga atu le ga'o (29% fa'asaga i le 22%) ma e umi atu lona matua nai lo Camembert. E iai fo'i se tofo e sili atu ona maaleale pe a fa'atusatusa i se tofo fa'alaufau. (ituaiga sisi)
100g Brie e aofia ai:
| Calories | 357 kcal |
| gaʻo | 32.14 g |
| porotini | 17.86 g |
Mo le mea sili?
Aemaise lava i Farani, e faʻaaogaina e tagata i salati ma faʻafefeteina i luga o steaks, pe faʻaaoga mata i apu caramelized poʻo meli.
Fiafia i le falaoa kalaka po'o fasi fasi mea'ai. E mafai foi ona e tuʻufaʻatasia ma vine ma le uaina mumu i se auala manaia. (ituaiga sisi)
5. Mosarela
E ui ina masani ona fai le Mozzarella i le pafalo, ae o aso nei e masani ona faia i le susu o povi.
Fa'atatau i le sisi semi- vaivai, o le sisi Italia sili ona lelei ma e alu fa'atasi ma le sisi cheddar i vaega eseese o atunu'u e fiafia i sisi e pei o Falani, Siamani, Finelani, ma Eleni.
E eseese ituaiga sisi mozzarella; Fai mai nisi 6, fai mai isi 12.
Ae ui i lea, tatou fai atu e sili atu i le 10 na o le saogalemu.
Nei o le sili ona lauiloa tasi:
- Fou mozzarella: E iai lona tofo susu, e matua'i malu ma e fa'aaogaina i le suāu'u olive i salati pe na'o le 'aiga o le taeao/'aiga o le aoauli.
- Mozzarella di Bufala: Faia mai le susu pafalo (le susu masani e fai ai le mozzarella). E fai si suamalie.
- Mozzarella ula: ua e maua le autu, sa'o? O fasi laupapa e pei o le chestnut, alder ma le sour cherry e fa'aaogaina mo le ulaula ma maua ai se tofo vela ma se pa'u enaena.
- Burrata: Na'o le mafanafana mozzarella fa'afefiloi ma kulimi ma stracciatella. A e tipiina, o le mea e te maua o se sisi kulimi mauoa.
- Gaosiga tele: O le sisi fa'amama fa'apalapala lea e te va'aia i le tele o faleoloa. E faigata ma e masani ona faʻaaogaina i pizza, pasta ma lasagna. E tofo sina masima.
E faigata ona tu'uina atu se tofo tasi i le sisi mozzarella, aua e tele ituaiga o lenei sisi. Ae ui i lea, e mafai ona faʻapea e susu, fou ma sina acidic faʻatasi ai ma se mea lamu. (ituaiga sisi)
Fai mai tagata Italia masani e leai se auala e fai ai le Mozzarella aʻo ofuina totigilima.
E puupuu lona ola, masani i le va o le lua ma le fa vaiaso. Matou te le fautuaina le teuina i totonu o le pusaaisa mo se taimi umi, aua e leiloa lona tofo muamua ma le suamalie, pei o kulimi, lea e tusa ma le 2 vaiaso.
O le laulau lenei:
| Calories | 321 kcal |
| gaʻo | 28.57 g |
| porotini | 17.86 g |
| Carbohydrates | 3.57 g |
6. Gouda
Atonu na e taumafaina sisi Gouda, ae na e iloa e sau mai Netherlands? E taʻua o Gouda aua sa (ma o loʻo) faʻatau atu i le taulaga masani e taʻua o Gouda.
O lenei sisi semi-malosi e ese lona tofo e faʻatatau i le taimi o le matua:
- Laiti: Matua mo le 4-10 vaiaso
- Matutua Gouda: Matua mo le 16-18 vaiaso
- Old Gouda: Matua mo le 10-12 masina
Young Gouda e vaivai ma e fai si suamalie suamalie, o lea e sili ona faʻaoga mo sanuisi, falaoa ma masi.
Ripe Gouda liliu i se masima ma nutty tofo e lelei mo uaina ma burgers.
O Old Gouda e iai lona 'oa suamalie ma e fa'apitoa ona tautua i salati po'o uaina pei o Shiraz.
O le auala sili e teu ai Gouda o le faʻaaogaina tapuni e teu ai fetuutuunai po'o le fa'aoga i luga o ipu mafolafola/pepa e fa'aaoga ai tapuni tapuni. (ituaiga sisi)
100g ole sisi Gouda o lo'o iai (fa'amatalaga USDA):
| Calories | 419 kcal |
| gaʻo | 42.86 g |
| porotini | 33.33 g |
Mo le mea sili?
O lea ituaiga sisi e mafai ona fa'aoga i ipu sisi fa'afefete uma e pei o sou, sanuisi, quiche ma pasta.
7. Emmentaler
Sii i luga lou lima pe a e mātauina le sisi e pu i ata o Tom & Jerry!
Ole sisi Emmentaler lea. (ituaiga sisi)
E sau mai le itulagi o Suiselani, lea e maua ai le tusa ma le 80% o sisi Emmental; E ta'ua foi o le sisi Suiselani i Amerika.
Faatasi ai ma lona lanu lamolemole, lanu samasama ma le tofo suamalie, o lona uiga sili ona mataʻina o le perforations, o le taunuuga o le gaosiga o le CO2 mai siama i le taimi o le teuina.
E matua pe a ma le 8-10 masina seʻia oʻo i lima o le faʻatau oloa. (ituaiga sisi)
Ua ta'ua e Food Insider o le sisi aupito tele i le lalolagi e 80-100 cm le lautele.
O le auala lea e fai ai, teuina, fa'agaioiina, ma le tofo.
E te maua se aofaiga lelei o polotini mai ai:
| Calories | 393 kcal |
| gaʻo | 32.14 g |
| porotini | 28.57 g |
O le sisi pito sili ona taufaasese a le lalolagi, o le sisi moni Emmental e sau i taimi uma ma se numera faʻamatalaga ma se logo i luga o le paʻu (pe a e tipiina se fasi fasi tele). (ituaiga sisi)
Mo le mea sili?
Ona o lona lelei liusuavai meatotino, e masani ona faʻaaogaina i sisi fondue, cheeseburger/sanikeke ma casseroles. (ituaiga sisi)
Ituaiga sisi mamoe
E te le va'aia le tele o fa'ato'aga sisi mamoe i le lalolagi ona e le tele ni susu e maua mai ai.
Ae o loʻo i ai se puʻe iinei! (ituaiga sisi)
O le kalone susu o povi e avatu ai ia te oe le pauna sisi.
E tasi le kalone susu mamoe e maua ai le tolu pauna sisi.
O le mauoa lena.
E mitamita tagata e fai sisi mamoe masani i mea latou te faia.
Oi, aua ne'i o tatou faaseseina. Se'i oo i le autu :p
O le sisi susu mamoe e iai le pasene maualuga o le pata ma e fa'amatalaina i lona tofo manogi. E tele atu le lactose ma minerale nai lo le susu o le 'oti po'o le povi.
E le gata i lea, o le ga'o ga'o e la'ititi, lea e faigofie ai ona eli ma fa'aitiitia ai le maualuga o le cholesterol. (ituaiga sisi)
O ituaiga sili ona lelei o susu susu mamoe o:
8. Pecorino Romano
O lenei sisi malo, sesega ma masima na amata mai i nu'u o Italia i le 2000 tausaga talu ai, o lo'o fa'atauaina pea ona o lona tofo fa'anatura ma lona tino ma'ale'ale. (ituaiga sisi)
O se tasi o sisi tuai ma e sau i ituaiga e tolu e faʻatatau i le taimi matua:
- Fresco: matua mo le 30 aso
- Semi-stagionato: itiiti ifo i le tausaga
- Stagionato: 24-36 masina
O le matua, o le sili atu foi lea o le masima, malo, ma le ma'i. E to'atele tagata latou te maua le malosi tele o Stagionato Pecorino ma e le talafeagai mo le fa'aoga na'o ia. Ua togiina e fa'aopoopo i pasta po'o sosi.
O se li'o o le tofo talafeagai e tafe mai se fasi Pecorino na tu'u i luga o le laulaufaiva.
I le taimi muamua, e fa'ailoa mai ai se fa'ailoga o le nuti, lea e vave ona liua i se tofo masima a'o le'i toe maua le tofo sili ona lelei o se tofo palapala, ma'ale'ale. (ituaiga sisi)
O le siata lea o mea'ai:
| Calories | 393 kcal |
| gaʻo | 32.14 g |
| porotini | 28.57 g |
| Carbohydrates | 3.57 g |
Mo le mea sili?
Ole filifiliga sili lea ole sisi mo mea'ai e pei ole pasta, pizza, soups, ma meatballs. E mafai foi ona sausau matagofie i luga o fualaau faisua ma pateta.
E ui lava ina malosi le pa'u, ae fa'aopoopo i suti/supa e fa'aleleia ai le tofo.
Pecorino vs Parmesan
E masani ona fenumiai tagata Pecorino ma Parmesan. E eseese uma ia mea. (ituaiga sisi)
O le Pecorino e gaosia mai le 100% o le susu o mamoe, ae o le Parmesan e gaosia mai le susu o povi. E sili atu le malu nai lo Parmesan, ae i totonu o ni nai masina e oʻo i le maaa pe a faʻatusatusa i Parmesan.
I le faʻatusatusaina, o loʻo i ai se lanu mama ma se tofo malie. (ituaiga sisi)
9. Roquefort
Roquefort, o se tasi o sisi lanumoana sili ona lelei i le lalolagi, e sau mai Farani ma e taʻua i le lotoifale o le "Tupu o Sisi". (ituaiga sisi)
E ta'uta'ua ona o ona veins lanumoana, a'ai chunky, ma nutty, tofo masima. Roquefort ose fa'anatura fa'anatura e maua i ana o Farani.
O ituaiga eseese (e masani lava o le penicillium roqueforti) e faaopoopo i le sisi o se mea e manaʻomia i le taimi o sauniuniga e avatu ai le sisi i lona lanu lanumoana; rennet ma siama siama o le isi lua.
A'o le'i amata galue le limu i lana togafiti, e iai lona lanu samasama sesega. I se tulaga lautele, e tusa ma le 1-2 masina e faʻasalalau ai le limu ile uili sisi pe a uma ona afifiina.
E tu'u pea i le matua mo le isi 1-3 masina, lea e fa'atuputeleina ai le aofa'i o le taimi matua i le 5-6 masina.
Na te faʻamatalaina lelei le auala e fai ai i le vitio. (ituaiga sisi)
| Calories | 357 kcal |
| gaʻo | 32.14 g |
| porotini | 17.86 g |
Mo le mea sili?
E masani ona faʻaaogaina i sosi ma salati, e faʻasalalau foʻi i luga o masi ma falaoa, poʻo le faʻaaogaina i uaina faʻapea foʻi ma le tamaoaiga.tofo le meli. (ituaiga sisi)
10. Manchego
E faigata ona taofia Sepania mai talanoaga sisi uma. (ituaiga sisi)
O lenei sisi semi-malosi e sau mai le itulagi o La Mancha i totonugalemu o Sepania ma tu'ufa'atasia le fua o le susu o mamoe ma le suamalie ma le vevela e maua mai le limu e ufiufi ai le uili.
O le isi itu iloga o lona atigi herringbone, ma e tatau ona matua/matua mo le itiiti ifo i le 2 masina a'o le'i ta'ua o le Manchego.
E ui lava e faia foi i Mekisiko, ae e itiiti se mea e tutusa ai ma le fua faaSipaniolo masani. E faia i Mekisiko i le susu o povi ma e na o le 2 vaiaso le matua, o lona uiga e malu ma malu.
Ona o lenei le fetaui, e le taliaina e le au fai sisi Sipaniolo le faʻasoaina o le igoa o latou sisi ma ua tuʻuina atu se Igoa Puipuia o le Amataga. (ituaiga sisi)
| Calories | 429 kcal |
| gaʻo | 35.71 g |
| porotini | 25 g |
| Carbohydrates | 3.57 g |
Mo le mea sili?
Manchego e liusuavai atoatoa ma e masani lava fa'aaoga e fai ai empanadas ma ipu fuamoa.
Ituaiga sisi 'oti
O sisi e fai mai 'oti e sili atu ona malu ma e masani ona tele atu porotini ma ga'o nai lo le susu o povi. E tele ituaiga sisi mamoe e maualalo le lelei i luga o le maketi, lea na tosina atu ai le au fa'atau i lea ituaiga.
O mea nei e tolu e tatau ona e taumafai. (ituaiga sisi)
11. Feta
O le Feta e faia a le o le tu'ufa'atasiga o le 'oti ma le susu mamoe po'o le susu o mamoe. (ituaiga sisi)
E a'afia i le teritori o Eleni ma e iloga i lona lanu pa'epa'e, pa'u, mea vaivai ma tofo malie. E masani ona faia i fasi pepa.
Ole taimi aupito maualalo ole fua ole sisi fete e 2 masina ile suasini, e ui ina matutua ile taimi eseese – o lea e eseese ai ituaiga – e gaosi eseese.
O nisi e tafe ma kulimi, a'o isi, e sili atu ona matutua, e mautu ma manogi. (ituaiga sisi)
100 g ole sisi feta e iai:
| Calories | 286 kcal |
| gaʻo | 21.43 g |
| porotini | 17.86 g |
| Carbohydrates | 3.57 g |
Mo le mea sili?
E fa'aopoopo i salati fualaau 'aina e pei o apu tipi, peaches, mago ma vine; E fa'afefete i le suāu'u olive pe 'ai i luga o le mea'ai.
12. Bucheron
E afua mai i le Vanu o Loire o Falani, o lenei sisi e faʻatamaoaigaina i vao fou, faʻalautele vao, e iai se faʻamaʻi vaivai ma e faia i ogalaau.
O le mea moni, afai e lanu enaena le lanu, e faigofie ona fenumiai tagata ma ogalaau laupapa. O lo'o iai lona fa'ata'ita'iga o le atigi a'o le ogatotonu e sima.
O le taumafa o 'oti e maua mai ai le susu e iai sona sao taua i le fuafuaina o le tofo o le sisi; ae o le aotelega o lo'o i ai se manogi palapala, citrusy ma fa'amatalaga o pulou.
Ole fua faigofie lenei mo le faia o sisi 'oti ile fale e faʻaaoga ai se faʻamalo, kolone, ma sina masima.
| Calories | 250 kcal |
| gaʻo | 21.43 g |
| porotini | 14.29 g |
| Carbohydrates | 3.57 g |
13. Valencay
O Valencay o se sisi Farani e faia i le susu o 'oti fou. O lenei sisi e faia i foliga o se pyramid tipi, lea e iai sona uiga iloga.
A uma ona saunia le sisi, ona liliu lea mai le pa'epa'e paepae i le samasama, ae fa'afefea ona maua lona lanu lanumoana-uliuli?
E ufiufi moni lava i le pefu fualaau faisua ma tuu e malolo mo le 4-5 aso i totonu o ana fale gaosi oloa. A maeʻa ona ufiufi i aganuʻu talafeagai mo le isi 4-5 aso, e liua i se maanuminumi lanumoana-uliuli, o lona uiga, o lona foliga mulimuli.
O se tasi o talatuu o loo faamatala mai ai foliga o lenei sisi – Na tipiina e Napoleon le pito i luga ole sisi Valencay e pei o le pyramid ina ua uma ona ai i Aikupito.
E mālū ma e iai sona tofo citric pe a fou - e suia i le aluga o taimi i se tofo suamalie. E le masaesae mo le silia ma le 2 masina.
Ituaiga sisi pafalo
O le susu o le pafalo e sili atu le mafiafia ma sili atu le kulimi nai lo le susu o povi ona e tele atu le ga'o. E lua ituaiga sisi susu pafalo.
14. Caciotta
O lenei sisi pa'epa'e semi-malulu e gaosia ma fa'atauaina i Italia. E ui lava o le susu o povi ma mamoe e fai foi, ae o le a tatou talanoa e uiga i le pafalo.
E tusa ma le 2 masina le matua ma e suamalie, suamalie suamalie. E ese le manaia, e faʻamalieina i mea eseese e pei o paprika, aniani poʻo laʻau.
Le matua mo le itiiti ifo ma le tasi le masina aʻo leʻi faʻapipiʻiina mulimuli i falegaosimea. 75-85% le susu e manaʻomia mo le matua atoatoa o lenei sisi.
100 g o O le sisi Caciotta e iai:
| Calories | 357 kcal |
| gaʻo | 28.50 g |
| porotini | 24 g |
| Carbohydrates | 1.14 g |
Mo le mea sili?
O sisi Caciotta e mafai ona avea ma fa'aopoopoga matagofie i omelets, quiches ma pai.
15. Paneer
O le sisi po'o le Paneer o le mea'ai autu lea a le subkonetineta Initia. E fai manino, feula pe piki. E vaivai ma pa'epa'e pa'epa'e le lanu ma lona tofo susu.
O le tele o ga'o ga'o i totonu o Paneer ua avea ai ma mea'ai fa'apitoa. O le mea moni, o eria matitiva o Initia o loʻo saunia i latou i le fale ma fafaga a latou fanau, nai lo le faʻatau mai fafo.
O le mea e tatau ona manatua e uiga i lenei galu e le liusuavai ma matua. O nisi tagata latou te manatu o Paneer o se ituaiga e malu ma o le mea lea e vevela ma filifilia.
E gaosia i pusa, apa ma fasi pepa i falegaosimea ma felauaiga i le lalolagi atoa.
| Calories | 343 kcal |
| gaʻo | 26.9 g |
| porotini | 19.1 g |
| Carbohydrates | 6.1 g |
Mo le mea sili?
O ipu sili ona lelei o Palak Paneer, Matter Paneer, Kofta ma Paneer Tikka Masala.
afifi
Matou te iloa atonu ua matou misia le tele o ituaiga sisi mai lou atunuu.
O le a le mea e te le pingina ai matou e uiga ia i latou i le vaega o faʻamatalaga ina ia mafai ona matou faʻaaofia i latou i luga o la matou blog.
Fiafia fiafia!
E le gata i lea, aua nei galo e pine/faailoga tusi ma asiasi mai ia matou tesi mo sili atu manaia ae o faʻavae faʻamatalaga.