E uiga i Orange Pekoe Tea :
Peyoke moli OP), ua sipelaina foi “peko“, o se faaupuga e faaaogā i Sisifo tī fefa'ataua'iga e fa'amatala ai se ituaiga o tī uliuli (Fa'ailoga pekoe moli). E ui lava i se fa'aSaina fa'a-Saina, o nei fa'ailoga e masani ona fa'aoga mo lauti mai Sri Lanka, Initia ma atunuu e ese mai Saina; e le masani ona iloa i totonu o atunuu e tautatala i le gagana Saina. Ole faiga ole fa'ailoga e fa'atatau ile lapo'a ole lau lauti uliuli ua mae'a fa'amamago.
O lo'o fa'aaogaina e le alamanuia lauti le faaupuga Orange lau e fa'amatala se lauti fa'avae, la'ititi la'ititi e aofia ai le tele o lau lauti atoa o se lapo'a fa'apitoa; ae ui i lea, e lauiloa i nisi itulagi (pei o Amerika i matu) e fa'aaoga le faaupuga e fai ma fa'amatalaga o so'o se lauti uliuli lautele (e ui e masani ona fa'amatalaina i le tagata fa'atau o se ituaiga o lauti uliuli). I totonu o lenei faiga, o lauti e maua togi sili ona maualuga e maua mai flushes fou. E aofia ai le fuga lau'au fa'atasi ma nai lau laiti.
Fa'ailoga e fa'avae ile fua o laulaau taitasi ma flushes, lea e fuafuaina e lo latou gafatia e pa'u i luga o le screens o faapitoa meshes e amata mai i le 8-30 mesh. O lenei foi e fuafua ai le atoatoa, po'o le maualuga o le gau, o laulaau ta'itasi, o se vaega fo'i lea o le fa'avasegaina. E ui lava e le naʻo ia mea e faʻaaogaina e iloa ai le lelei, o le lapopoa ma le atoatoa o laulaau o le a sili ona aʻafia i le tofo, manino, ma le taimi faʻafefe o le lauti.
A fa'aoga i fafo atu o le fa'avasegaina o le lauti uliuli, o le upu “pekoe” (poʻo, o nisi taimi, Pekoe moli) o lo'o fa'amatala ai le fuga lau'au e le'i tatalaina (fautuaga) i fufulu lauti. O lea la, o fuaitau “se fuga ma se lau"Po o le"se fuga ma lau e lua” o lo'o fa'aaogaina e fa'amatala ai le "lau'au" o se fuga; o lo'o fa'aogaina fo'i fa'atasi ma pekoe ma se laulaau or pekoe ma lau e lua. (laina moli pekoe)
Etymology
Le amataga o le upu “pekoe” e le mautinoa
O se tasi o faamatalaga e faapea o le “pekoe” e maua mai i le faaliliu sese o le faaleoga o le Amoy (Xiamen) upu a le gagana mo se lauti Saina e ta'ua paepae i lalo/lauulu (白毫). O le ala lea o le lisi o “pekoe” e Rev. Robert Morrison (1782–1834) i lana lomifefiloi Saina (1819) o se tasi o ituaiga e fitu o lauti uliuli “e masani ona iloa e Europa”. E faasino lea i “lauulu” papa'e e pei o lalo i luga o laulaau faapea ma fuga la'au laiti.
O le isi manatu e faapea o le faaupuga e sau mai le Saina baihuā “fugalaau paʻepaʻe” (白花), ma e faasino i le fuga o le lauti pekoe. Lau Afioga Thomas Lipton, o le 19th-century British tea magnate e faʻasalalau lautele i le faʻalauiloaina, pe a le toe faʻafouina, le faaupuga mo maketi i Sisifo.
O le "lanu moli" i Orange Pekoe o nisi taimi e sese ai lona uiga o le lauti ua uma manogi i lanu moli, moli moli, po'o se isi mea e feso'ota'i ma moli. Peitai, o le upu "lanu moli" e le fesootai ma le tofo o le lauti. E lua faʻamatalaga mo le uiga o le "lanu moli" i Orange Pekoe, e ui lava e leai se faʻamaoniga:
- le Holani tupu Fale o Orange-Nassau. le Dutch Dutch India Kamupani faia se matafaioi tutotonu i le aumaia o lauti i Europa ma atonu na maketiina le lauti o le "moli" e fautua mai ai se tusi saisai tupu.
- Le lanu apamemea o se laʻau maualuga, faʻamagoina aʻo leʻi faʻamago, poʻo le lanu moli moli mulimuli o pekoes mamago i le lauti maeʻa. O ia mea e masani ona aofia ai lau fuga e tasi ma lau lau e lua e ufiufi i lauulu sinasina ma lalo. O le lanu moli e gaosia pe a faʻamaʻi atoatoa le lauti.
Gaosi ma togi
O togi o le lauti Pekoe e fa'avasegaina i uiga 'ese'ese, e fa'atatau i le aofa'i o lau'au laiti (lua, tasi, po'o le leai) na tauina fa'atasi ma fuga laulaau. O togi sili ona lelei pekoe e aofia ai na'o fuga laulaau, lea e pikiina i polo o tamatamai lima. E le fa'aogaina atigilima ma mea fa'ainisinia ina ia 'alofia ai le manu'a.
Pe a nutililii e fai ai lauti ato, o le lauti e taʻua o le "tape", pei o le "Broken Orange Pekoe" (faʻapea foi "Broken Pekoe" poʻo le "BOP"). O nei togi maualalo e aofia ai iliili ma Laʻau, o ni toega laiti na faia i le fa'avasegaina ma le tu'imomomoina.
Orange Pekoe e taʻua o le "OP". O lo'o iai fo'i vaega e maualuga atu nai lo le OP i le fa'avasegaga, lea e fa'atatau i le atoatoa ma le lapopo'a o lau.
motusia, Fannings ma pefu o lauti masani e iai sina togi eseese. Tu'imo'i, Sae, Pi'i (CTC) teas, lea e aofia ai laulaau fa'ainisinia e fa'apipi'i toniga o lo'o iai se isi faiga fa'ailoga.
Vasega upu
- A'ai: O lau lauti o lo'o i ai le tele o laulaau eseese.
- Faapepa: O tama'i vaega laiti o lau lauti e fa'aaogaina na'o totonu o taga lauti. Se togi maualuga atu nai lo le Pefu.
- Fugalaau: O se laula'au tele, e masani ona tauina i le fulū lona lua po'o le lona tolu ma le tele o fa'utuaga.
- Fugalaau Auro: O lauti e aofia ai motumotu laiti po'o fuga (e masani ona lanu auro) na pikiina i le amataga o le vaitau.
- Tippy: Ti e aofia ai le tele o fautuaga. (laina moli pekoe)
O le lauti uliuli pekoe po'o le lauti la'au o le fesili lea e o'o mai i le mafaufau pe a tatou a'oa'oina le aoga o le inuina o lenei lauti.
O le uiga autu o le faaupuga "pekoe moli" o le tulaga maualuga o le lauti faʻamalosia o ituaiga lauti i Sisifo ma Saute Asia.
Mo le faigofie, ioe, o le pekoe o se ituaiga maualuga o lauti uliuli e tele faʻamanuiaga ma o loʻo i ai se pasene laʻititi o le nicotine.
Sei o tatou aoao mea uma e uiga i pekoe i laina nei. (laina moli pekoe)
O le a le Orange Pekoe?
O le lauti Orange Pekoe o se lauti lanu uliuli atoa e maua mai lau la'ititi, po'o nisi taimi o pu, o le la'au ti.
E le pei o le lauti e fai mai le pauta po'o le fusi o alaleo, o le pekoe e 'oloa lona tofo ma fa'amatalaga ipu fugala'au ma'ale'ale. (laina moli pekoe)
Mealilo i tua o le igoa pekoe moli:
Pekoe ua faaleoina le 'peek-oo', o le upu pekoe e sau mai le upu Saina 'pey ho' o lona uiga pa'epa'e lalo, e fa'ailoa ai le lauulu o lau lauti fou.
O le moli i lona igoa e sau mai le Dutch Royal Family, o le na aumaia ma faʻafeiloaʻi lenei lauti ma avea ma faʻaulufaleina sili ona tele o pekoe moli i le 1784.
O le tulaga lelei na gaosia e matua'i lelei ma o lea na amata ai ona ta'ua e tagata le lauti pekoe moli ma o lo'o fa'aaoga pea lenei igoa e fa'atatau i lenei lauti sili ona lelei. (laina moli pekoe)
Orange Pekoe VS isi Teas, aisea e sili ai le pekoe moli?
Pekoe moli o le lauti uliuli. Ae ui i lea, e le tutusa le lauti uliuli e te mauaina i faleoloa pisinisi lata ane poʻo luga ole initaneti.
Aisea?
ona o le lelei.
O le lauti pekoe moli e faia mai laulaau fou fou e leai se pefu, ae o lauti uliuli i faleoloa faapisinisi e gaosia i le paʻu maualalo poʻo lau lau.
Ae o le lauti Orange Pekoe e ese mai le lauti paʻepaʻe poʻo le lauti oolong. (laina moli pekoe)
Su'esu'ega Lelei ma le Tofo Orange Pekoe:
O loʻo maua le lauti pekoe moli i le maketi i ituaiga eseese, o nisi o latou e sili ona lelei ma e tau taugata ae o isi e taugofie ae leai foi se maualuga.
E faapefea ona ese le lelei o lenei lauti pekoe moli mai le tasi ma le isi? Ia, ona o lenei fua fa'atatau.
E mafai ona e mauaina ituaiga eseese o togi i le faiga o pekoe moli, e pei o:
- Fugalaau moli Pekoe (Mai Puapu)
- Orange Pekoe (Lau maualuga)
- Pekoe (mai Laulau Maualuga Lona Lua)
- pekoe souchong
- souchong
- Congo
- Bohea (laulau mulimuli)
Tulaga lelei o Orange Pekoe
O tii pekoe moli sili ona lelei e maua i le maketi.
1. Pekoe Fugalaau Auro Fuga Auro Sili (FTGFOP)
O lenei lauti pekoe moli e tulaga ese lona lelei ma sili ona lelei. E faia mai le tele o pito auro o le la'au lauti.
O le ituaiga sili ona lauiloa o Assam FTGFOP, na tupu i luga o le esetete Belsari o Initia.
O lona tofo e malt ma maʻai, ma e fautuaina e faʻafefe i le vai faʻafefe mo le 3-4 minute.
2. TGFOP: Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
E itiiti ifo le lelei nai lo le FTGFOP ae o loʻo lelei pea le tulaga lelei.
3. GFOP: Fugalaau Auro Orange Pekoe
O le auro e faasino i pito lanu i le pito i luga o le pu.
4. FOP: Fugalaau moli Pekoe
E faia mai lau muamua e lua ma fuga.
5. OP: Orange Pekoe
E aofia ai lau uumi, manifinifi e aunoa ma ni pito. O isi ituaiga o OP1 ma OPA.
E sili atu le ma'ale'ale, u'amea ma teisi umi ma se ava mama nai lo le pekoe moli OP1. O le OPA e sili atu ona afifi pe toetoe lava matala, umi ma malosi nai lo le OP.
E ese mai i le fa'avasegaina o lo'o ta'ua i luga, e ta'uta'ua fo'i le fa'avasegaina o laulaau gau, ili ma le pefu.
Orange Pekoe Tofo:
O le tofo o le pekoe moli e eseese e fa'atatau i lona amataga, mo se fa'ata'ita'iga:
O le lauti pekoe moli lanu uliuli po'o le Organic Ceylon e mauoa i le tofo ma avatu ia te oe le lanu auro o se lauti manaia. E mafai fo'i ona e fa'aopoopoina sina susu e fa'aleleia atili ai le lanu auro ma le tofo lelei.
O le lauti pekoe moli Initia e foliga mai e sili atu le vevela, asu, mauoa ma malt.
E tusa ai ma togi o le pekoe moli, o le tulafono o le lima matua, o le itiiti ifo o mataitusi, o le mama foi o le tofo - mo se faʻataʻitaʻiga, TGFOPK o le a mama nai lo OP (pekoe moli)
Fa'amanuiaga o le Laut Pekoe:
Ole fa'amanuiaga sili ole lauti Orange Pekoe e fesoasoani ile fa'ama'i pipisi. O le lauti e faʻatamaoaigaina i mea faʻamaʻi faʻamaʻi.
O lona uiga o le inu pea o le lauti lanu moli pekoe o le a fa'aitiitia ai le tupu a'e o siama fa'aleagaina o le gutu ma fesoasoani e fa'amama ai fa'ama'i pipisi o le gutu, tiga fa'a'i ma gutu o nifo ma isi mea o lona uiga o le taofia.
Se'i o tatou su'esu'eina le aoga o le Tea Orange Pekoe i auiliiliga:
1. Fesoasoani e tetee atu i fa'ama'i o le Intestinal
O ana mea fa'aantimicrobial e fesoasoani e tau ai siama.
O suʻesuʻega ua faʻaalia ai o le lauti uliuli e taofia ai le tuputupu aʻe o siama faʻaleagaina o le gutu e mafua ai le faʻamaʻi o nifo ma faʻaʻi.
2. Faʻaleleia le Faʻalogo ma le faʻasalalau e le tagata lava ia
O le lauti o le meainu lona lua e sili ona inu i le lalolagi. Ua fa'amaonia e ta'alo se sao taua i lo tatou mafaufau i aso taitasi galuega, faʻafetai i le i ai o caffeine ma L-theanine, faʻatasi ai ma isi mea totino.
Afai e te manaʻo e faʻaitiitia le caffeine, e mafai ona e filifili mo le pekoe moli e lecaffeinated.
Q: E fia le caffeine o lo'o i totonu o le lauti pekoe moli?
Tali: O le lauti pekoe moli e itiiti le caffeine nai lo le kofe. O se atigipusa masani e aofia ai le 34 mg o caffeine.
3. Fesoasoani ile faatumauina ole maualuga ole suka ole toto
O le lauti uliuli e iai mea ofoofogia e fa'amautu ai le maualuga o le suka i totonu o le tino. Sa faia se suʻesuʻega e faʻataʻitaʻi ai le matafaioi a le Srilankan Orange Pekoe tea i le faʻaititia o le suka toto.
Na faaiuina lena O le fufui o le lauti uliuli e iai se insulin-mimetic aafiaga ma le gafatia e faateleina le maaleale insulin.
4. Fa'ate'aina le Tulaga Fa'ama'i
O le stroke o se poloka faʻafuaseʻi poʻo le motusia o alatoto e ave ai le toto i le faiʻai. O le mafuaaga lona lua lea o le oti i le lalolagi.
E tusa ai ma se suʻesuʻega e faʻamoemoe e fuafua le va o le taumafaina o lauti ma le lamatiaga o le stroke, o loʻo i ai se sootaga malosi i le va o le taumafa lauti ma le puipuia o le stroke.
5. Fa'aititia le Tulaga lamatia o le Kanesa o le Susu
Ua tatou iloa uma lava o le kanesa e oti. E tusa ai ma le American Cancer Society, e silia ma le ono selau afe maliu mai le kanesa na tupu i le 2019 i le Iunaite Setete lava ia.
O antioxidants ma polyphenols i moli lanu uliuli pekoe e fesoasoani e puipuia ai le kanesa e mafua ai suiga o sela.
O su'esu'ega 'ese'ese ua faia i le taimi nei e iloa ai pe feso'ota'i le taumafa lauti ma le susu, ate, prostate, manava po'o isi ituaiga o kanesa.
O su'esu'ega e fa'ai'u ai o le taumafaina o ipu tioata e tolu i le aso e matua'i feso'ota'i ma a faaitiitia tulaga lamatia o le kanesa o le susu.
6. Fa'aititia le Tulaga lamatia o le Ma'isuka Ituaiga-2
E tusa ai ma faʻamaumauga na tuʻuina mai e le US Centers for Disease Control and Prevention, 79,000 maliu e tutupu i tausaga taʻitasi ona o le maʻi suka.
E fa pe sili atu ipu matatioata i le aso ua faʻamaonia le faia o se sao malosi i le faʻaitiitia o le lamatiaga o le maʻisuka ituaiga 2.
7. Faʻaleleia le Soifua Maloloina o le Gut
O le antimicrobial ma polyphenols i le lauti uliuli e fesoasoani e faʻaleleia ai le soifua maloloina o le tagata.
E faitau tiliona o siama lelei ma leaga i totonu o la tatou faiga o mea'ai.
O le taua o tatou inumaga i le gaioiga atoa o la tatou tino e mafai ona fuaina mai le mea moni e faapea o le 70-80% o le puipuiga o le tino e faʻalagolago i la tatou faʻaogaina o meaʻai.
O le mea lea, o le ae mauaina i taimi uma fa'aola puipuia mea'ai e sili atu le maketiina nai lo se isi lava mea'ai e mafai ona fa'amalosia ai lo tatou puipuiga.
8. Fa'aititia le Cholesterol ma le Fa'ama'i fatu
O le lauti Orange Pekoe e iai foi sona sao taua i le faʻaitiitia o le cholesterol i tagata matutua hypercholesterolemic (tagata e maualuga le cholesterol).
One suʻesuʻega na faʻaalia o lena taumafa lauti e faʻaitiitia ai le aofaʻi atoa ma le LDL cholesterol, ma faʻaitiitia ai le lamatiaga o soʻo se maʻi fatu.
9. Ose Antioxidant Malosi
Orange Pekoe tea, poʻo isi ituaiga, e taʻua o lauti uliuli, e maualuga le maualuga o antioxidants ma le tele o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina.
E mauoa i flavonoids, o se tuufaatasiga e fesoasoani e faaitiitia le lamatiaga o le fatu fatu ma nisi ituaiga o kanesa.
E le gata i lea, o lona malosi antioxidant meatotino e fesoasoani e faʻaitiitia ai faʻamaʻi saoloto i le tino e ono mafua ai faʻamaʻi e pei o le sela ma le Alzheimer's.
A'afiaga o le lauti pekoe moli:
O mea uma lava e iai ni fa'aletonu po'o ni tapula'a. Peitaʻi, e mafai ona tatou faasaoina i tatou lava mai ni mea leaga e ala i le mulimuli i nisi o puipuiga.
O le mea lea, matou te talanoaina nisi o mea leaga o le lanu moli Pekoe:
1. Pekoe moli 34 mg Caffeine Content:
Ioe, o le pekoe moli o se lauti uliuli ma e ui lava i ona aoga uma, e aofia ai le 34 mg o caffeine.
Mo lenei mea, e mafai ona e okaina pekoe moli decaffeinated aua e leai se caffeine ma nicotine.
2. Tino vaivai po o ponaivi vaivai:
E sili atu ma le tasi le ipu o le lanu uliuli Orange Pekoe e mafai ona faʻateleina ai le fluoride i totonu o lou tino. O se taunuuga, e mafai ona mafua ai le vaivai o ponaivi ma le vaivai o le tino.
E mafai foi ona mafua ai le tiga o lima poʻo vae. Ina ia aloese mai lenei aafiaga moli pekoe itu, faaitiitia lona taumafa i aso taitasi.
3. Pa'u po'o le fa'ateleina o le mamafa:
E ese le amio i tagata eseese, aua e mafai ona e maua ai pe paʻu lou mamafa.
I le tulaga sili ona leaga, o lauti uliuli e mafai ona afaina ai le toto pe afaina ai le faiʻai pe a taumafaina e le aunoa i se aofaiga maualuga ma avea ma vaisu.
E mafai ona e aloese mai nei aʻafiaga e ala i le faʻaitiitia o le aofaʻi o le faʻaaogaina o le pekoe moli.
E fa'afefea ona fai le lauti moli Pekoe?
Se'i o tatou va'ava'ai i le fa'agasologa o lea la'asaga e fai ai le pekoe moli.
- Ia lava le vai i totonu o le ipu ti, fai 4 ipu lauti pe a e mana'o ai pei ole 6 ipu ma isi.
- O le vai o le a e mauaina e tatau ona avea ma vai malulu ma e le'i fa'aaogaina muamua po'o se vai paipa vevela.
- Fua le vai mo le itiiti ifo i le 15 minute pe se'i amata ona pupuna le vai.
- Tu'u lau taga lauti i totonu o se ipu ipu vai ma sasaa i totonu o le vai vai. Fa'agata mo le 3-4 minute ma fa'afefiloi malie. Faaopopo le suka pe a manaʻomia.
- E mafai ona e fa'alelei atili i le fa'aopoopoina o le susu po'o le tipolo.
- Afai e te mana'o i le lauti aisa, aua le tu'u i totonu o le pusaaisa po'o le pusaaisa i le taimi lava lena. Nai lo lena, tu'u maalili i le vevela o le potu. A mālūlū, fa'aopoopo i ai pusa aisa pe a mana'o ai.
O le ae iloa ai e sili atu le tofo o lau lauti pekoe moli nai lo lauti uliuli faapisinisi matou te inu i le fale.
iʻuga
O le mea mama, e ui ina faigata ona maua pe mamafa i lau taga, e te maua ai le tofo ma le lelei e te le mauaina i mea masani.
E ui lava e leai se moli i le pekoe moli, ae o fuga manifinifi ma lau laiti e fai mai ai e vavae ese ai. O lea la, o le isi taimi e te su'e ai se lauti sili ona lelei, ia mautinoa e siaki taga lauti moli pekoe.
Na e maua se pekoe moli? Afai e ioe, ona faailoa mai lea o ou lagona? Na e lagona se eseesega i le va o lenei mea ma lau lauti uliuli masani? Fa'ailoa mai i le vaega fa'amatalaga.
E le gata i lea, aua nei galo e pine/faailoga tusi ma asiasi mai ia matou tesi mo nisi fa'amatalaga manaia ae muamua. (E mafai e pusi ona 'ai le meli)